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料理のボランティア募集 8ページ目

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農家さんの思いを料理で届ける!コミュニティカフェ@浅草⛩運営ボランティア募集

903シティファーム推進協議会(有限会社人事・労務コミュニティ)
  • 田原町駅 徒歩8分 [台東区西浅草3田心カフェ] (◎コミュニティカフェ“田心カフェ”を軸に☕水~土曜日のカフェ営業(台東区)🌾よみがえれ!浅草田圃プロジェクト@秋葉神社(台東区)🐛自然農法学ぼう会@埼玉・越谷農と食を通じてローカルとつながる。地域がつながる。をかかげて複線的に楽しんでいます。◎一人では出来ないことを実現していく、多様なメンバーが集まる中で互いの異なりを知る―気づきの対話の場も大切にしています。●活動運営のために毎月実施している月一会議(オンライン)に参加)
  • 無料
  • 地域活性化・まちづくり,環境・農業
  • ●カフェ営業時間:水~土曜日 12~19時 現場での地域とのつながりを大切にしたい!という思いから、継続的に月2回程度カフェに立っていただければと思います。
  • 田原町駅 徒歩8分 [台東区西浅草3田心カフェ] (◎コミュニティカフェ“田心カフェ”を軸に☕水~土曜日のカフェ営業(台東区)🌾よみがえれ!浅草田圃プロジェクト@秋葉神社(台東区)🐛自然農法学ぼう会@埼玉・越谷農と食を通じてローカルとつながる。地域がつながる。をかかげて複線的に楽しんでいます。◎一人では出来ないことを実現していく、多様なメンバーが集まる中で互いの異なりを知る―気づきの対話の場も大切にしています。●活動運営のために毎月実施している月一会議(オンライン)に参加)
  • 無料
  • 地域活性化・まちづくり,環境・農業
  • ●カフェ営業時間:水~土曜日 12~19時 現場での地域とのつながりを大切にしたい!という思いから、継続的に月2回程度カフェに立っていただければと思います。

繋がりが見えるお野菜を地域に届ける! 903では、自然農や有機栽培の野菜を、農家さんから直接仕入れ販売しています。 農家さんの思いを、料理に乗せて、地域に届けたい方を募集中。思いある素人さん歓迎です◎

多文化共生スタディツアー in 横浜・鎌倉2023

特定非営利活動法人リンクトゥミャンマー
  • 神奈川 横浜[金沢区役所 金沢地区センター], 神奈川 鎌倉市 (1日目(11/25日)の開催場所は金沢地区センターです。1日目の内容①ミャンマー料理「モヒンガー」、日本料理「親子丼」を在日ミャンマー人と一緒に作ります。(モヒンガー)→モヒンガーは、ナマズをはじめとする魚からだしを取ったスープが入っている麺料理です。ミャンマーでは、朝食、昼食として食べられることが多く、国民食とも言えます。トッピングとして、ゆで卵やバナナの芯などさまざまな種類があります。スパイシーな風味があり、とてもおいしいという評判です!辛い物好きな方には特におすすめです。*当会のスタッフや料理スキルのある在日ミャンマー人の方が教えてくれるので、料理未経験の方でも大歓迎です。②在日ミャンマー人による日本での生活についての講演を行います。→難民として来日したミャンマー人の当時の状況や生活などを知ることができます。また、その講演から「多文化共生」に必要なことを考えていきます。2日目(11/26日)の開催場所は鎌倉です。2日目の内容①在日ミャンマー人と共に鎌倉観光を行い、在日ミャンマー人とともに日本文化やミャンマーとの違いを互いに共有し、多文化共生について考えていきます。→日本人が「鎌倉」地域の観光ガイドを考え、ミャンマー留学生に「鎌倉」地域を案内して回ります。ミャンマー人に日本の文化の良さを伝えていきます。②ワークショップ→・鎌倉観光から日本文化について、ミャンマー人と日本人の両方の視点から考えます。→日本で異文化が発展するためには何が必要か考えます。③ミャンマー黒クルミ試食→ミャンマーのシャン州で作られたミャンマーのコーヒーと。ミャンマーのスドン村から栽培された黒クルミを試食します。(ミャンマー黒クルミ)→渋みが少なく大変風味が豊かな黒くるみとなっております。農薬・化学肥料未使用で、身体に嬉しい栄養がたっぷり詰まった商品です。*また、参加者には、ミャンマーコーヒー・黒クルミを1人1個プレゼントします。(ミャンマーコーヒー)→ミャンマーは『東洋のパナマ』と言われるほどのコーヒーの名産地です。酸味が強く、あっさりしていて飲みやすいところが特徴です。)
  • 費用: 5,000円, 3,500円, 7,500円
  • 国際,貧困・人権
  • 神奈川 横浜[金沢区役所 金沢地区センター], 神奈川 鎌倉市 (1日目(11/25日)の開催場所は金沢地区センターです。1日目の内容①ミャンマー料理「モヒンガー」、日本料理「親子丼」を在日ミャンマー人と一緒に作ります。(モヒンガー)→モヒンガーは、ナマズをはじめとする魚からだしを取ったスープが入っている麺料理です。ミャンマーでは、朝食、昼食として食べられることが多く、国民食とも言えます。トッピングとして、ゆで卵やバナナの芯などさまざまな種類があります。スパイシーな風味があり、とてもおいしいという評判です!辛い物好きな方には特におすすめです。*当会のスタッフや料理スキルのある在日ミャンマー人の方が教えてくれるので、料理未経験の方でも大歓迎です。②在日ミャンマー人による日本での生活についての講演を行います。→難民として来日したミャンマー人の当時の状況や生活などを知ることができます。また、その講演から「多文化共生」に必要なことを考えていきます。2日目(11/26日)の開催場所は鎌倉です。2日目の内容①在日ミャンマー人と共に鎌倉観光を行い、在日ミャンマー人とともに日本文化やミャンマーとの違いを互いに共有し、多文化共生について考えていきます。→日本人が「鎌倉」地域の観光ガイドを考え、ミャンマー留学生に「鎌倉」地域を案内して回ります。ミャンマー人に日本の文化の良さを伝えていきます。②ワークショップ→・鎌倉観光から日本文化について、ミャンマー人と日本人の両方の視点から考えます。→日本で異文化が発展するためには何が必要か考えます。③ミャンマー黒クルミ試食→ミャンマーのシャン州で作られたミャンマーのコーヒーと。ミャンマーのスドン村から栽培された黒クルミを試食します。(ミャンマー黒クルミ)→渋みが少なく大変風味が豊かな黒くるみとなっております。農薬・化学肥料未使用で、身体に嬉しい栄養がたっぷり詰まった商品です。*また、参加者には、ミャンマーコーヒー・黒クルミを1人1個プレゼントします。(ミャンマーコーヒー)→ミャンマーは『東洋のパナマ』と言われるほどのコーヒーの名産地です。酸味が強く、あっさりしていて飲みやすいところが特徴です。)
  • 費用: 5,000円, 3,500円, 7,500円
  • 国際,貧困・人権

11月25~26日にかけて、横浜市内で在日外国人との交流、在日ミャンマー人による講演、ミャンマー料理体験、在日ミャンマー人とともに鎌倉を観光するなどのスタディーツアーを開催します!

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