【農業体験】幻のお米「旭」の稲刈りイベント　ボランティアスタッフさん募集

近畿街おこし実行委員会がお手伝いしている「一穂プロジェクト」の稲刈りボランティアスタッフの募集案内です♪

一穂プロジェクトでは旭米の周知・普及を進めながら、この乙訓地域をより活気づけたいとスタートしました。

今回はその一環として、地元の農家さんのご協力のもと、6月にみんなで植えた旭米の稲刈り行います。

ボランティア当日は、実際の稲刈り作業や、他の参加者との交流などに取り組んでいただきます。

みんなでワイワイ言いながら作業を楽しめる方々をお待ちしております！

お友達と一緒に参加・グループでの参加も大歓迎です！！

■旭米について

コシヒカリ、ササニシキなど今の日本のお米の人気の品種はみな共通の祖先があります。それが100年前、京都乙訓の向日町で生まれた旭米。山本新次郎という一人の農家によって発見されたこのお米は、美味しく収量もよく戦前戦後を通じて西日本で一番人気の品種にまでなりました。

ですが、現代の機械化された農業に合わなかったため、今ではその存在を知る人は多くなく「幻のお米」と言われています。しかし優良な特性を持つ旭米をもとに品種改良がなされ、現代の日本のお米のほとんどは旭米の遺伝子を受け継ぐに至っています。