まず、カカオ産業は奴隷産業とともに成長してきた歴史があります。始まりから不公正で不正義の構造がありました。

熱帯雨林エクアドルにおいて先住民は土地を奪われていましたが1980年代に土地を取り戻すことができました。

しかし熱帯雨林の深い地域では仲買人やカカオの購入側の方が力が強く、現地の人たちが十分な収入を得ることができない状況が続いていました。

カカオで十分な収入が得られなければ、熱帯雨林の森林を伐採して自然を破壊しながら収入を確保したり、単一作物の栽培に変えて多様性を失うものの収量を増やして収入を増やすという方法をとるようになったり、農地を放棄して都市の出稼ぎ労働者になったりします。

そのため、ラベル認証がどうこうではなく、「フェア」なトレードが決定的に重要になります。

ママノは、ダイレクトトレードで『フェア』な取引をして高い価格で購入をするという最低限の活動にとどまらず、現地の先住民組合と協力してカカオの品質向上、熱帯雨林保全の取り組み、新たな熱帯雨林地域資源の活用、自然保護機関、大学、国連など周辺組織との連携、お客さん向けのセミナーなどを通じて多面的に活動しています。

フェアであることは大前提で、社会全体をフェアにしていくためにはそれ以上の取り組みが必要だと考えています。

そして何より美味しく上質でお客さんを笑顔にできるチョコレートを作ることで、お客さんがママノやパートナーの先住民組合が描く、よりよい社会を実現したいと考えています。

そのためには、今回募集する販売、営業、マーケティング系の役割を果たしてくれる人材が重要です。