活動理念

石坂オーガニックファームには大切な4つの柱があります。

「土」に強いこだわりのある会社として、320年以上続く落ち葉堆肥という歴史ある「伝統」農法を引き継ぎ、

「環境」に配慮した作物を生み出すことを通して「地域」や社会へ貢献していく。

この4つの柱を元に強い想いを持って活動することで「今と昔」をつなぎ、

石坂オーガニックファームのブランド価値が確立されていきます。

「循環」を通して地域・環境との「つながり」を大切にし、誠実なものづくりで物事を発信していくことで、地域に愛され続ける企業を目指す。そこに石坂オーガニックファームのプライドがあります。

活動内容

固有種野菜のオーガニックファームから

新しい農業の価値を提供

石坂オーガニックファームは、国際規格の「GLOBAL G.A.P.」や「有機JAS認証」を取得した、
オーガニック固有種野菜を栽培するファームです。オーガニック固有種野菜の栽培や販売に加え、
農業を活かした環境教育や食農育の普及活動、地域を活性化させる地産地消など、
農業の新しい価値を生み出すための幅広い活動を実践しています。

日本農業遺産にも認定された三富新田で320年前から続く農法「落ち葉堆肥農法」を現代に受け継ぎ、
この地の風土に適合した「固有種」野菜を約100種栽培しています。

農薬、化学肥料は一切使用せず、生物多様性を活かした土づくり、種から苗を育て露地栽培にこだわるなど、

手間暇かけた野菜づくりでグローバル基準の品質を守っています。