特定非営利活動法人京culture紹介ページ

京cultureの法人活動理念

京都の固定種である京野菜のコミュニティシードバンク活動を行いながら，京野菜の普及を目標に，地域の子供達への食育，新たな活用法の模索，京野菜に関する情報発信，食文化の継承に取り組む。本法人は伝統野菜の栽培や普及，さらに組織の経営に関心のある学生で構成し，学生は興味を実践に移せる場として運営する。事業は地元の高校である桂高校や木津高校と連携して進め，地元の学生が一体となり，京野菜が後世へと受け継がれるよう社会に発信していく。