NGOインターン【沖縄県民枠フェアトレードカカオ専門店】プロジェクトリーダー

■南太平洋で「人づくり、地域づくり」を行うNGOです

　南太平洋ソロモン諸島の開発支援を行う特定非営利活動法人です。現地では地域住民の生活向上を目指し産業研修センター（パーマカルチャーセンター）の運営を行っています。毎年約100名ほどの若者が２年間で各種技術を学びます。国内では沖縄を拠点に現地後方支援、現地資源の開発事業、経済（協働）開発、国際理解教育等を行っています。

■持続的な森づくり「カカオの森」

　世界のカカオ主要生産国を見てみると、生産効率を高めるため大規模なプランテーション栽培が主流です。その為、残留農薬や児童労働などの問題が指摘されています。ソロモン諸島では、大規模なプランテーションは無く、小規模な家族単位で丁寧に栽培されています。英領の植民地時代の影響で教育熱心で、労働力として子ども達の時間が搾取されることは無く、農薬などはそもそも買えるお金が無い事もあり使われていません。カカオはもともと肥料要求が少ない作物で、土地の管理を丁寧に行う事で無農薬かつ生産者、消費者共に安全な豆の流通が可能です。ソロモン政府は森林伐採や海洋資源の乱獲など環境負荷の高い開発から持続的な産業の育成を勧めており、全世界の輸出量僅か1％に満たない希少なソロモン産カカオ栽培を国策として取り組んでいます。

■「ピースカカオプロジェクト」とは

　沖縄本島の南端に位置する糸満市の公設市場の中に小さなパーラー、「ピースカカオ沖縄」はあります。

ここでは、「地域から考える国際協力」をスローガンに、ソロモン諸島の研修センター生徒や地域住民の生産するカカオ豆の可能性検証、高付加価値化を意図し、自ら持続的かつ公正なマーケットを創造していきます。

フェアトレードパーラーは、その取組み手段の一つで、「地域活性化」「国際協力」「特産品開発」3つのテーマでソロモン産カカオ豆を使った商品の販売・プロモーション、マーケティングのアイデアを実行に移す試みの場です。

■「NGOインターンとして学びと挑戦！」～プロジェクトスタッフ募集

　プロジェクトメンバーの一員として、主体的に取り組んでいただける方。特に企画力や提案力を持って外部に対してポジティブな発信が出来る方を歓迎します。

①店長候補

　パーラー運営管理全般。担当スタッフと一緒に、主にカカオ製品（ソフトクリーム、カカオティー、焼き菓子）などの製造販売、イベント・広報企画を行います。

将来的に起業を考える方には、一定の条件でパーラーの共同経営者としてオリジナルの商品企画・販売する事や家賃、人件費補填などリスクの少ない応援制度があります。

②プロジェクトコーディネーター

①同様パーラー運営を通じ、団体の有する経営資源を外部ステークホルダーに向けてコラボや企画提案を行います。エシカルマーケッティングに関心のあるパートナーの発掘とWebでの情報整理・発信が主な役割です。

将来的に国際協力に関心がある方には、一定の条件で応援制度があります。