リベリアカカオを使ったチョコ作り体験でリベリアについて学べるイベント参加者募集！

突然ですが、カカオ豆からチョコレートを作ったことはありますか？

多くの人は経験がないのではないでしょうか。

特定非営利活動法人ダイヤモンド・フォー・ピースが主催する”美味しいチョコレートはどんなところからやってきた？〜作って知ろう！チョコレートの秘密〜”ではカカオ豆からチョコレートを作る体験をすることができます。

また、カカオ豆と聞くと生産地としてガーナを思い浮かべる人が多いと思いますが、このイベントではリベリアというアフリカの国で作られたカカオ豆を使ってチョコレートを作り、当会が行うリベリアのカカオ事業の支援についても学ぶことができます。

夏休みの最後に珍しいカカオ豆でチョコレートを作って、みんなで美味しく食べましょう！！

リベリアでのカカオ事業支援について

特定非営利団体ダイヤモンド・フォー・ピースは、ダイヤモンドが人道・環境配慮の上、採掘・カット・製造されることが当たり前の社会を目指し、ダイヤモンド採掘国であるリベリアを中心として支援活動を行っています。

支援内容の一環としてダイヤモンド採掘者の生計を支える副収入づくりのためにカカオ事業のサポートを行っています。

今回のイベントでは実際に現地の方が当会の支援の元で発酵を行ったカカオ豆を使ってチョコレートを作ります。