お料理で食と農をつなぎ、みんなが料理上手になる場づくりボランティア募集！

このボランティアの体験談

●自分の子どもにはイラついて教えられなかった料理が、よその子にはどうしてこんなに楽しく教えられるのか不思議です(笑)。

●一人で食べるご飯より、やっぱりみんなで食べるナルバ飯は最高に美味しい！

●塩糀や、手づくりの基本調味料「かえし」をつかってオーガニック食材を料理すると、素材の味が引き立って料理上手になった気分になれます。

●子どもたちが食べてみたいものを一緒につくってみるチャレンジもとても楽しいです。

●普段はクッキングに参加しない子たちが、イベントでつくる側になるとがぜん張り切るので、そんな姿を見るのが好きです。

このボランティアの雰囲気

●放課後の夕食づくりは、普通の家庭のキッチンの雰囲気で、気まぐれに参加する子どもたちをできるだけ捕まえて一緒に調理。お味見しながら子どもに仕上げしてもらうこともあり、失敗もへっちゃらで子どもたちと一緒に経験値を積んでいます。手づくりのあわせ調味料「かえし」や塩糀をつかって、いろんな素材を生かした料理を工夫して作っています。

●第三土曜日の子どもクッキングは、料理大好きな認定クッキングサポーターさんたち中心に、真剣な料理に挑戦しています。新しい料理が学べる楽しいイベントでもあり、ボランティアさんもたくさん参加してくださり和気あいあいとした料理研究会のような雰囲気です。慣れて来たら講師に挑戦してもらい、講師になった人はレシピづくりや試作などで皆から合格点をもらえると本番で講師デビュー！(講師には5000円の謝金が支払われます。）運営サポーターがしっかり段取りをサポートしてくれ、仲間のみんなが協力するので、ぜひ講師も目指してみてください。

●ナルバ祭りや、料理イベントなどでもボランティアさんにお声がかかります。おいしいもののつくり方が学べて、おいしく食べられるので、話も弾み、和気あいあいと楽しい雰囲気です。

一班はぐくみ共同体nalbaの法人活動理念

当法人は、「食と農」をベースに子どもから高齢者までが世代を超えて学び合い、育ち合い、健全な心身と自学自炊力を高めることを目的としています。

一班はぐくみ共同体nalbaの法人活動内容

●放課後子どもコミュニティの運営

　2021年に「あしたの寺子屋」パートナー校としてスタートし、2023年から日本財団の子ども第三の居場所コミュニティモデルとしての支援をいただいて運営しています。

　「あしたの寺子屋」パートナー校が提供する「きっかけプロジェクト」に子どもたちが応募し、子どもの夢を叶えるはじめの一歩を生み出す支援も受けています。

●お料理コミュニティの運営

　放課後子ども居場所事業を下支えする活動で、料理教室、子どもクッキングや様々な料理イベント、農家さんとのコラボイベントにも取り組み、活動で得た収益を子どもたちのために役立てています。