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更新日：2023/03/22
【食育×防災×SDGs】レスキューキッチンカーin新宿
一般社団法人日本食育HEDカレッジ
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基本情報
日本で初のレスキューキッチンカーが新宿に出店！規格外食材をレスキューし美味しいフードに変えて販売します。フード販売のお手伝いや、その他子供達と食育や防災、SDGsのクイズをして楽しみましょう！
| 活動テーマ | |
|---|---|
| 活動場所 |
9時集合〜16時30分解散予定（休憩1時間・軽食付き） |
| 必要経費 |
無料 活動場所までの交通費はご負担をお願いします。 |
| 活動日程 |
9時集合〜17時解散予定（休憩1時間・軽食付き） |
| 注目ポイント |
|
| 募集対象 |
明るく元気に楽しんでくれる方大募集！ |
| 募集人数 |
10名 |
| 特徴 |
募集詳細
日本初のレスキューキッチンカーが、新宿へ出動！「レガスまつり」に出店します！
レスキューキッチンカーとは、その場が災害拠点になる地域をレスキュー、捨てられてしまう規格外の食材をレスキュー、2つのレスキューの意味をもった日本で1台しかないフルカスタムされたキッチンカーです！
フードロスに特化したフードの販売や、子どもたちとクイズをし、SDGsや食育・防災などに楽しく触れてもらいます。
SDGsへの意識を楽しく・おいしく高める！
体験を通して学んだことを、日常にも楽しんで取り入れてもらうことを目的としています。
体験談・雰囲気
このボランティアの体験談
普段関わることの少ない大学生や社会人の方たちと関わることができ、いろんな話が聞けて楽しかった！（高校生）
初めてボランティアに参加したけど、みんなと仲良くなれて楽しく活動できた。また参加したい！（大学生）
オンラインばかりで学校生活を送っていたので、地域の方々の笑顔や感謝の気持ちを直接感じることができ、とても充実した時間でした。（大学生）
食育や防災・SDGsへの取り組みに参加できて勉強になった。（高校生）
高校生や大学生と一緒に活動し、とても刺激を受けた！（社会人）
このボランティアの雰囲気
「初めてボランティアに参加します！」と1人で参加される方が多いです。高校生〜社会人まで年代もさまざまですが、スタッフも含めみんな仲良く楽しい現場です。
初めてで不安という方、安心してご応募ください！一緒に楽しみましょう＾＾
| 特徴 |
|---|
法人情報
一般社団法人日本食育HEDカレッジ
| 代表者 |
中村 詩織 |
|---|---|
| 設立年 |
2020年 |
| 法人格 |
一般社団法人 |
日本食育HEDカレッジの法人活動理念
一般社団法人 日本食育HEDカレッジは、"H＝健康・E＝環境・D＝防災"への貢献を掲げ「災害時の食のリーダー 日本食育防災士」を育成するカレッジです。
従来の資格認定校と違い「資格をとった後」どう活かして備えていくかに視点を向け、災害が起こった時に学んだことがすぐに役立てるように「おとなのクラブ活動」で楽しく備えていただくプログラムを実現するとともに、バーベキュー大会やローリングストックパーティ・炊き出しなど定期開催のコミュニティイベントも充実しています。
日本食育HEDカレッジは、「災害時の食のリーダー 日本食育防災士」を通じてみなさんの笑顔と未来を守ります。
日本食育HEDカレッジの法人活動内容
・日本食育防災士養成講座（資格発行）
・食育防災アドバイザー認定講座（資格発行）
・防災食の料理教室
・食育×防災イベント開催