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更新日：2022/07/10
センテラス天文館にレスキューキッチンカーがやってくる！
一般社団法人日本食育HEDカレッジ
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基本情報
新しくオープンしたセンテラス天文館にレスキューキッチンカーが初めてやってきます！東京タワーのイベントでも大好評！フードロスに特化したフード販売や、SDGsや食育・防災クイズを一緒に楽しみましょう！
| 活動テーマ | |
|---|---|
| 活動場所 |
会場：センテラススクエア |
| 必要経費 |
無料 活動場所までの交通費はご負担をお願いします。 |
| 活動日程 |
集合：8時50分 終了：17時 （休憩1時間・軽食付き） |
| 募集対象 |
明るく元気に楽しんでくれる方大募集！ |
| 注目ポイント |
|
| 対象身分/年齢 | |
| 募集人数 |
20名 |
募集詳細
日本初のレスキューキッチンカーが、鹿児島へ初出動！
その場が災害拠点になる地域をレスキュー、捨てられてしまう規格外の食材をレスキュー。2つのレスキューの意味をもった日本で1台しかないフルカスタムされたキッチンカーです！
鹿児島の食材を使い、フードロスに特化したフードの販売や、子どもたちとクイズをし、SDGsや食育・防災などに楽しく触れてもらいます。
SDGsへの意識を楽しく・おいしく高める！
体験を通して学んだことを、日常にも楽しんで取り入れてもらうことを目的としています。
法人情報
一般社団法人日本食育HEDカレッジ
| 代表者 |
中村 詩織 |
|---|---|
| 設立年 |
2020年 |
| 法人格 |
一般社団法人 |
日本食育HEDカレッジの法人活動理念
一般社団法人 日本食育HEDカレッジは、"H＝健康・E＝環境・D＝防災"への貢献を掲げ「災害時の食のリーダー 日本食育防災士」を育成するカレッジです。
従来の資格認定校と違い「資格をとった後」どう活かして備えていくかに視点を向け、災害が起こった時に学んだことがすぐに役立てるように「おとなのクラブ活動」で楽しく備えていただくプログラムを実現するとともに、バーベキュー大会やローリングストックパーティ・炊き出しなど定期開催のコミュニティイベントも充実しています。
日本食育HEDカレッジは、「災害時の食のリーダー 日本食育防災士」を通じてみなさんの笑顔と未来を守ります。
日本食育HEDカレッジの法人活動内容
・日本食育防災士養成講座（資格発行）
・食育防災アドバイザー認定講座（資格発行）
・防災食の料理教室
・食育×防災イベント開催