【国際協NGOシャプラニール】 「作って食べて考える～食と防災～」」3/23

今回の「シャプラバ！」も、番外編。

「『作って食べて考える～食と防災～』普段使いのローリングストックの防災食」を開催します！

台風、豪雨、地震・・・大きな災害が日本を含め世界中で発生し、災害はひとごとではない、と感じている人は多いのではないでしょうか。災害による被害を少しでも軽減するために、防災の取り組みがあちこちで行われています。でも、ほとんどの人にとって実際に災害に直面するのは初めての体験。いざという時に慌てずにすむように、普段からの準備がとても大切です。

大きな災害が起きた時に、あなたが暮らす街でどんなことが起きるのでしょうか。
どこに避難すればいいの？食事は？水は？トイレは？・・・

3月のシャプラバ！では、過去の災害の具体例を知り、特に水や燃料が限られた環境の中で有効な「ローリングストック法」や「パッククッキング」の実践（ワークショップ）について学びます。写真は当日作る防災食のイメージ）

【日時】2019年3月23日（土）14:00～17:00

【場所】角筈地域センター 東京都新宿区西新宿4丁目33番7号 [地図]
・京王線 初台駅下車 徒歩10分
・都営地下鉄大江戸線 都庁前駅下車（Ａ5出口） 徒歩10分

【定員】20人（先着順）

【参加費】参加費：1,000円 ※材料費込み

【持ち物】三角巾、エプロン、ナフキン（小さめのタオルでOK）

【調理メニュー】キャベツとツナのカレー風味、白米、味噌団子の味噌汁、蒸しパン

【講師】
・シャプラニール事務局長 小松豊明
東日本大震災や西日本豪雨、海外ではインド洋大津波やネパール大地震といった災害現場で緊急救援活動にあたった経験を持つ。

・ステナイ生活担当 アラフジャバディ祐子
管理栄養士。親の視点で防災に取り組み、生協の会員を対象にした調理教室などを多数開催している。また、消化器官の緊張をほぐす「腸もみ」のインストラクターの資格も持つ。

【お申込み】以下の「応募画面へ進む」または以下へお電話ください。※事前に必ずお申し込みください。

【お問い合わせ先】お名前／ご連絡先、参加人数をお知らせください。

シャプラニール＝市民による海外協力の会 担当：上嶋
TEL：03-3202-7863