6/11（日）フェアトレードカカオ豆から手作り！心も体もうれしいスイーツ教室

チョコレートの原料カカオ本来の味や香りを感じられるヘルシースイーツを作ります。
今回のイベントは、国際協力NGO「ケア・インターナショナル ジャパン」が支援活動を行うガーナの主要農産物であるカカオ豆を使用します。
心も体も健康になりながら国際協力について考えてみませんか。
イベントの経費を除く収益はすべてケア・インターナショナル ジャパンの活動に寄付させて頂きます。

カカオニブとは・・・
カカオ豆を発酵、乾燥、焙煎してから外皮を取り除いて、細かく砕いたもののことです。
カカオニブの味はチョコレートの苦味と香りを持っており、食感はナッツに似ています。

カカオニブの効能
カカオニブにはアンチエイジングやリラックス効果をもたらしてくれることが知られています。
他にもダイエット効果や便秘解消、血糖値や血圧を下げる効果もあり、生活習慣予防も期待されています。
また、女性ホルモンの分泌も促してくれるマグネシウムも含まれていので、女性には最適のスーパーフードです！

こんな方にオススメ！
・ 国際協力に興味がある方
・ スーパーフードに興味がある方
・ おかし作りが好き、または作ってみたい方
・ 前回2月のBean to Bar手作り体験に参加して、カカオ豆を使ってみたい方
・ 美容や健康に興味がある方

【講師紹介】
〇大木 文さん
管理栄養士、元・CAREファンドレイジングチャレンジ！チームメンバー
「食を通して、世界中の人々を元気に!ハッピーに!」を目標に、
食育活動と途上国支援に熱くパッションを燃やす国際派栄養士

【イベント詳細】
■日時：2017 年 6 月 11 日(日) 13:30～16:00 (13:00受付開始）
※開始時間までにお集まりいただきますようお願い致します。
■場所：大田区区民センター
JR京浜東北線蒲田駅西口下車徒歩約15分
■参加費：3,500 円
＊ 経費を除く収益はすべてケア・インターナショナル ジャパンの活動に寄付させて頂きます。
＊小学生以下は無料です。保護者の方と一緒にご参加ください。
材料は参加費をいただいた人数分でご用意いたします。
小学生以下のお子様分も材料をご希望の場合は、お子様分も含め参加費のお支払いをお願いいたします。
＊ 会場スペースの都合上、大人の方は人数分お申し込みをお願いいたします。
＊ 人数分の材料を用意しますので、お申し込み後のキャンセルはお受けできません。
諸般の事情でキャンセルされた場合、手数料をご負担いただく場合がございますのでご了承ください。
■定員： 30名
*定員に達し次第、受付を終了させていただきます。
■メニュー：
・サクサクほろほろ米粉のブールドネージュ~カカオニブ入り~
・カカオニブの美肌スムージー
・ココナッツオイルで作るカカオニブ入りシリアルバー
■持ち物：エプロン、ハンドタオル
■お申込方法：
[インターネットでのお申込]
イベントのサイトからお申込みください。

[郵便振替でのお申込]
振込用紙に以下の情報をご記入の上、参加費3,500円×参加人数分をお申込ください。
『郵便振替 00150-4-49006 公益財団法人 ケア・インターナショナル ジャパン』
・お名前
・ご住所
・お電話番号
・メールアドレス
・参加人数
＊参加費は先払いとなります。
＊参加人数が7名以下でイベントの実施はキャンセルとなります。その場合は参加費は全額返金いたします。
■申込締切：2017 年 6 月 2 日(金)
■お問い合わせ先:担当：大森