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更新日:2021/11/05

WITHコロナの家庭料理を応援する料理教室の開催

特定非営利活動法人フードツーリズム研究所

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基本情報

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コロナ禍は、外食の機会を減らし、家庭内での団欒の食事スタイルを定着させました。結果、美味しさはもとより、様々な家庭料理の幅が生まれました。本料理教室では、コロナ禍で生まれた家庭料理の中から、4品を厳選

活動テーマ
開催場所

会場 ショールームヒナタ熊本(熊本県熊本市中央区下通1丁目3番8号 下通NSビルCOCOSA5階)

必要経費
  • 参加費:2,000円

参加費
ひとり(中学生以上) 各コース 1,000円。

開催日程
  • 2021/11/21

事前にお申し込み下さい。詳細をお知らせいたします。 

注目ポイント
  • 開催日 令和3年11月21日(日) 開催時間   *2コース制です。①10:30から12:00②12:00から13:30
  • ① お手軽・安価な料理コース・余った食材で「餃子ピザ」・トマト丸ごとチャンポン麺
  • ② コロナに打ち勝つ栄養コース ・サバ缶でサバ・タマゴそぼろ飯 ・蜂蜜漬けの鶏肉焼き
対象身分/年齢

法人情報

特定非営利活動法人フードツーリズム研究所

代表者

新田 時也

法人格

NPO法人

フードツーリズム研究所の法人活動理念

 この法人は、地域の食文化に関心を寄せる人々に対して、その魅力に「こころ」と「からだ」で触れることができる体験型イベントを提供する事業を行い、地域文化への理解・地域生活と自然環境の共生・食育と情操教育の推進・地域産業の需要の掘り起こし・交流人口の増大による地域経済活性化と雇用の促進に寄与することを目的とする。

フードツーリズム研究所の法人活動内容

(1) 農業体験イベント事業

(2) 調理体験イベント事業

(3) 地場産品開発事業

(4)「食文化」を活用する国内交流事業

(5)「食文化」を活用する国際交流事業

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