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更新日:2018/01/12

10/15第27回ツキイチカフェ「食べることの障がいとその支援について」~京滋摂

NPO法人フェア・プラス
  • 開催場所

    京都

  • 必要経費

    500〜800円

  • 募集対象

    社会人 / 大学生・専門学生 / 高校生

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基本情報

誰しもがいずれは高齢となり、固いものが食べることが難しくなってきます。それでも、美味しいお菓子は食べたいと願うのは人として当然の気持ちです。いつもとは違った視点から食の問題を考えてみませんか?

活動テーマ
開催場所
必要経費
  • 500〜800円

学生500円、社会人800円:フェアトレードコーヒー、アバカ手編みコースター(初回参加者)、ブランドカードセット代を含む

募集対象

高齢者福祉に関心のある方

注目ポイント
  • ゲスト関 道子さんは、食べ物を咀嚼したり飲み込むことが上手く出来なくなった病気や高齢の方たちに、美味しいお菓子を食べてほしいと、和菓子職人とのコラボによりお菓子作りに取り組んでいます。
  • ゲスト:関 道子(京都光華女子大学 医療福祉学科 言語聴覚専攻/京滋摂食嚥下を考える会)
  • フェアトレードコーヒーを飲みながら、ゲストのお話をお聞きして、みんなで会話を楽しみましょう。どうぞ気軽にご参加下さい。
対象身分/年齢
募集人数

20名

法人情報

NPO法人フェア・プラス

代表者

理事長 新開 純也

設立年

2012年

法人格

NPO法人

フェア・プラスの法人活動理念

NPO法人フェア・プラスは、デザイナーやアーティストの協力により、厳しい状況の中でも前向きに働く人たちの秘められた力を、引き出しながら、魅力ある商品を生み出す取り組みを行っています。

障がいのある人たちもフィリピンの農村の人たちも、誰もが素晴らし能力を秘めています。その力を発揮する場、商品の魅力が広がることで、より輝いてほしいと願っています。


フェア・プラスの法人活動内容

〔主な活動実績〕

・フィリピン・マリナオ村の台風被災者への、緊急食糧援助、住宅再建、生活再建(生計プログラムの再構築)等の支援活動。

・関西2府4県のフェアトレードショップ60店舗を網羅したフェアトレードMAPの作成。

・デザイナーの協力による、百貨店での販売を目指した、質の高いフェアトレード商品開発の取り組み。JIU(慈雨)ブランドの天然素材アバカ製手編みのバッグ等を開発。 同時に兄弟ブランドとして、障害者作業所で作る、AKE(真緋)の「京組紐のブレスレット」を開発。

・フェアトレード商品を扱う関西のNGO11団体に参加を呼びかけ、「京町家でフェアトレード」を主催。

・京都造形芸術大学と連携し、2012年選択科目の授業としてフェアトレードの商品開発を実施。2013年度以降も、大学と連携し学内活動を継続。フィリピンの村との交流のため、スタディツアーを毎年実施。

・同大学と新関西国際空港、および大手広告制作企業とそれぞれ連携し、オリジナル・フェアトレード商品を開発。フィリピンの村で生産し、関空、阪急梅田百貨店、LOFT梅田、東京麻布の専門店で販売。

・パティシエの協力による、オリジナル・スイーツを開発。作業所で生産し、各種イベントで販売。また、企業と供給契約を結び、大丸、阪神など大阪の5つの百貨店向けにスイーツを供給。

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